История туризма и гостеприимства. Учебник

Год: 2015 Автор: Л. Г. Березовая Издательство: Юрайт Описание: В учебнике рассматриваются основные проблемы туризма и гостеприимства в их исторической ретроспективе. История туризма и сервиса гостеприимства позволяет взглянуть на эту сторону жизни людей не только…

Туристско-рекреационное проектирование. Учебное пособие

Год: 2014 Автор: Ю. А. Колесова Издательство: КУРС, Инфра-М Описание: Учебное пособие ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ предназначено для студентов, обучающихся в высших профессиональных учебных заведениях по направлению подготовки 100400.62 Туризм и 100100.62 Сервис, является единым для всех…

Статистика туризма. Учебное пособие

Год: 2016 Автор: А. В. Панова Издательство: Инфра-М Описание: Содержит детальный обзор основных понятий обшей теории статистики, группировку статистических данных, абсолютные, относительные и средние величины, ряды динамики и методы выявления тренда в рядах динамики, индексы…

Метрология, стандартизация и сертификация в сервисе и туризме. Учебное пособие

Год: 2016 Автор: Л. В. Баумгартен Издательство: КноРус Описание: Перечислены направления деятельности, способствующие совершенствованию качества и повышению привлекательности сервисной деятельности.